こんにちは。家島コミュニティサロン 「カフェ スコット」の中西です。
10連休のGWは、ありがたいことに多くのお客さんにお越し頂き、とっても忙しくなりました。
そのGW中にも、週末島活イベント「Himeginger出張お菓子教室」を実施しました。
Himegingerという姫路の女性たちでつくる団体が、姫路の生姜を使ったケーキを姫路港近くで作っています。
これが、とっても美味しいんです！
そして、家島とゆかりのある方もあるため、お菓子教室を開催することになりました。
家島の塩を使った塩サブレとトライフルを作りました。
（トライフル・・・初耳でした！！）
なんと参加者は20人以上！！
子ども達の楽しそうな写真を見ていただければ、あまり説明はいらないと思います。
僕も美味しくいただきました〜。
楽しい、そして甘いにおいが漂うイベントでした！
とってもよかった。